LC開倉 - 喜出望外篇

今天原本打算一夠5點半就即走, 可以在6點前到LC碰一碰運氣, 看看我的目標有沒有在等我.
怎知還是走不了, 最後也好彩7:25衝到入會場!

昨天說過我的target 是: trivet, 380, heart-shaped ramkins with lids, buffet casserole.
今天居然給我找到 380, 不過今年加了價, 變了400. 我去到時大約有六, 七個散落在不同的地方. 再幫blog 友看有沒有40cm 上爐焗盤, 但今天居然一個也沒有, day 2還有的.  另外, 想追加silicon 心形盤, 因為之前用過, 也頗好用. 也是Day 2 有, Day3沒有.

不過其他都沒有了.  見有人捧著一個buffet casserole, 但走勻全場也找不到另一個.

反而買了一個tagine, 和一些'立什嘢' . 不過已經很滿足了. 隨遇而安. 可能下次開倉大把trivet 同buffet casserole 任揀呢!

 

雖然很阿Q, 但先降低自己的期望, 到真的有收獲時, 就會異常興奮!

矇豬好像對LC也有點興趣.
矇豬: 你幾時做磨洛哥菜比我食?
 

LC開倉-再度空手而回篇

每次LC開倉我也有明確的目標, 但除了一次之外, 每次也空手而回.  今年也不例外.  不知是不是因為LC只在關門後才補貨, 而我每次也是收工才趕過去, 晚上六, 七時才到, 大部分靚貨也被人搶購一空.  其實我不明白LC 為何不可以在每日的開倉時間內, 不定時地補貨.  這樣, 就不用全部人一早在門口排幾小時了, 亦可以照顧一下那些要上班的用家.  

去了兩次開倉不記得多少趟空手而回後, 上年我終於很desperate地購入了兩個黑色的LC(一個grill, 一個無蓋16cm!

今年想買的, 其實和前幾次想買的一樣:

1. trivet
2. heart shape ramekin with lid
3. 可上爐的30cm 方型焗盤
4. buffet casserole

第一天因為看到有人說情況很混亂, 不敢去.  今天是第二天.  晚上七時去到, 1-3也沒有. 4就只有一個啡色, 接受不到. 另外有一個有defect 的深綠色. 結果仍是空手而回. 看來我和LC還是無緣了.

後記:  第三天關門前5分鐘的收穫:　LC開倉: 喜出望外篇

鄉郊 shopping

另一個留在大西北的weekend.  沒想到不出動也買到好東西. 

星期六到錦田紅磚屋看花架, 沒有看到合心水的.
 
反而買到這個garlic keeper, 只要$20.



之前在I Love Kitchen買了個 lemon keeper, 一個不夠, 這次多買一個.  店子還有蕃茄和洋蔥造型的. 用它放lemon 在雪柜, 可以keep 耐很多.

很久沒去跳蚤市場. 星期日經過, 買入這個有點貴的Jar, 放我隻寶貝的零食. 不連蓋大約4吋高. 講價後$50.

家裏蜜糖吃完了. 試吃後買了兩瓶. 約$52一瓶.

大家不要漏了看我之前的一篇post: http://blog.yahoo.com/_UVVMXQFF3QX7CBH2RTOUGPIEVI/articles/604073/index

Cream of Portabella Soup + 失敗的蜆

上星期六在元朗合益街市看到有portabella 賣, 一盒只要25元, 便買了回家.
之前幫襯過大橋街的某一檔數次, 呃呯嚴重, 買些磨菇做兩人的部份早餐也要60多元.  後來有一次買完磨菇回家覺得不妥, 磅一磅, 發現少了三份一!!! 自始之後, 要買西洋菇我就要平日在中環買. 但平日又沒時間慢慢做飯, 到週末想做時又沒有菇. 所以週末見到合益有賣便立即買下來. 

不想再做焗portabella, 吃過很多次.  便試試用做磨菇湯的方法做.
只要切碎菇菇, 炒好後下些麵粉, 攪勻後下鮮奶/雞湯, 用bamix 打碎. 下些忌廉再煮一煮. 

來自我家花園的桂花糕

眼見花園的桂花已經開花了, 不採摘好像有些浪費. 便摘下來嘗試做桂花榚.
我其實很喜歡吃桂花糕. 但食肆的桂花糕很多也帶有杞子. 不知為何, 我很討厭杞子的氣味和外貌, 看到也會起雞皮. 遇著點了沒有標明有杞子的桂花糕, 就要找老公幫忙挑走杞子.

這是剛採下來的桂花.







 

花園業務(3月7日更新)

之前買過的各式各樣花朶盆栽, 綻放了一季後全部都變得很醜, 有些被我留下來, 放在一邊, 但過了大半年也沒有起色. 後來的都被我丟掉了.  另外, 有些因為虫害, 也被種死了.

只有矮牽牛, 是永遠也種不完, 種子易採, 花也開不完, 也沒見有虫害.  一年四季也開花, 令人開心不已.  於是, 我家花園近來差不多只剩下矮牛的踪影.

小欖買物-好用lemon juicer

網友首領早前介紹她在小欖跳蚤市場買入的檸檬榨汁器很好用.
我過了很久才去買, 她介紹那款賣完了. 
老闆娘介紹這款, 應該也差不多. 
不知是什麼質料, 大概是金屬的, 很重很重.
用後感很簡單: I want to yell out loud, "Juicing a lemon is a piece of cake!!!!!!!!"

切開檸檬後, 開口的一邊向下放.

 

 

夾了一下, 檸檬即時爆裂!

反轉檸檬再夾一下, 檸檬即時變成柿餅.



忘記影夾的底部, 有小孔讓檸檬汁漏出來, 但核就會隔著.
不費吹灰之力, 兩個檸檬就變成大大碗檸檬汁!

Lunch hour shopping again

又是 Lex Living 減價.  雖然家裏已有很多silicone utensils, 但看到這個粉藍色的, 仍然是忍不住買一個. 只要$25.

這種silicone 煲蓋, 很好用.  家裏有一個跟了我十年的不锈鋼煲, 小小的, 是我最常用的煲, 雖然用了十年, 但仍好好的, 只是之前的玻璃蓋摔爛了, 新配的蓋肉眼看好像很perfect, 但水滾時總是會在邊緣噴水出來, 之後換了一個這種矽膠蓋, 天衣無縫!  所以現在追加一個. 只要$36 元一個.
 

抺布一set 三條, 之前減價看過, $150七折, 也要$105, 沒有買. 現在只要 $30, 跳樓價! 

淘寶買物9-Martha Stewart Cake Stand

今次給我找到Martha Stewart 的 cake stand:

這隻碟的花紋很立體:

 

這個ceramic 的東東, 原本是花盆, 我打算把它當colander:

 

 

這兩隻小鴨子手工很好, 大愛!

 

石頭記

老爸喜歡人有我有, 見很多街坊都買了風乾機為愛犬做風乾小食, 就買了一部回家, 至今已有半年, 一次也沒有用過!  其實我覺得用風乾機做狗零食真的很無聊, 因為狗狗來來去去都是吃風乾雞肉, 牛肉, 三文魚......那些.  一次風乾要很久才完成, 為何不索性烚些雞牛肉給他們, 有些水份又不用浪費電力和時間. 

近來, 媽媽說老爸看到街坊買了個麵包機, 又有些心癢癢.  我怕他又弄一部回家 (但買了又不用), 於是便試試自己焗麵包.  早前買了獨角仙的書, 但發現內裏的recipe 都是用17小時的方法.  對於心急的我不大管用.  於是又翻開發黃的中學家政書來看, 因為當年所學的都已忘記了. 唯一記得的是當時我們是把bread dough 放在穫內蓋著, 再藏於廚柜內, 讓它發酵 (多原始!!!), 兩個多小時內每個同學都可做好自己的包包的.

跟著就做了這兩個石頭包出來.
表面看上去好像沒有大問題, 雖然樣子有點像皮蛋酥!

Moon My Love

星期天參加了Nuffnang 的情人節藝術派對 Painting Jam. 

其實一直也想學畫畫, 也曾經借書回家研究一番.  但奈何自己真的丁點天份也沒有, 總沒有勇氣去報名學繪畫. 在一班畫工出眾的小豆丁中鶴立雞群一定不好受, 也總覺得參加成人畫班的都是高人. 這次painting jam 就正好給自己一次機會, 試試畫畫是什麼一回事, 要什麼工具, 什麼材料. 讓我以後可以自己在家試畫.  多謝Nuffnang!
 
以下就是我的完全2D 拙作.  我覺得自己其實不是在繪畫, 而是在起草, 然後填色. 

為了貼近情人節的題目, 我便把强行把這畫當作是我老公的情人節禮物 (雖然還是只有自己才懂得欣賞), 然後再由他轉贈他的愛犬矇豬,  全句意思是 'The Moon My Love'.

字的來源是這樣的: 愛犬的名字隨老公心情常有不同: 例如:　矇, 矇仔,豬,豬仔, Moon......  叫得多, 我也跟了他叫 MOON.  現在叫以上任何一個名字, 我的愛犬也懂回應!　 

大皇的私人餐桌

我爸為我家大皇度身訂做的私人餐桌:

金屬部份可是來自我家的樓梯扶手!


很滿意! 又夠紮實, 又靚, 又夠高.  和我家慣用SK-II 的長腿矇很配襯呢!!

A good start to a fine day!

Having dragged myself through a couple of not-as-gripping/entertaining/inspiring-as-expected novels by Jeffery Archer, I finally find a book that can lighten up my morning - "YES MAN" by Danny Wallace.

It was described by Anneli Rufus of East Bay Express as "seizure-inducingly funny" and I can't agree more!
I have read up to p.10 only but couldn't hold my laughs on the bus this morning.

And then at breakfast, I read the column by 李純恩 about his happy encounter with some Indian lamas in Bhutan.  He wrote "佛寺也有外地和尚來參觀, 這天碰到一群印度喇嘛, 個個長相奇特, 拿着相機求我幫他們拍合影, 拍完了我說我也要替他們拍幾張, 欣然答應.  我讓他們幾個將大腦袋擠在一起, 照片拍得非常歡樂, 他們看了, 都興奮大叫起來."

Happiness can be as simple as that!  What a good start to a new day!