2011年7月25日 星期一

頑強

考眼力!  有沒有看到什麼?





看不到?    Zoom 近些.





















看到了吧!  再來個close up! 
不是看窗呀, 我不喜歡裝人沖涼!




















這個才是target:





這裏可是二樓和天台之間的外牆啊!  這條虫真頑强!










2011年7月21日 星期四

村姑裝備

試過很多次在陽光普照的 lunch hour看到不少OL 穿著水鞋穿梭於中環大小街道.  我office 裏很多女同事近來亦迷上了某牌子的水鞋, 紛紛入貨.  但原來當中很多人是住在下雨天都不會 'dub' 到雨的地方, 即是連傘也不用帶那種. 


我從來都不愛水鞋, 因為就算是什麼名牌也好, 用橡膠做的鞋一定比皮鞋焗.  上述姿整及人有我有行為更不是我的風格. 不過水鞋對村姑來說是必需品.  



 


有了它, 下雨天踏在水 'tum' 也不怕了!  不過我還是忍受不了穿著它在office 走來走去.  也決不會在陽光燦爛的 lunch hour 把它穿出街! 太異相了吧!     


除此之外, 我還想到一個妙用. 就是穿上它在我的小草地上除草捉虫.  這樣青蛙來襲時, 不單止不會跳到我的腳趾上, 連我的小腿牠也無緣碰到!


2011年7月20日 星期三

芒果布丁

我家族是芒果怪, 老公也是. 買了五個芒果, 做了這個18cm 濶的大布丁, 另外還裝滿了5個ramekins.


實物比相片深色.





這個矽膠模是在永安買的, 佰多元, 圖案很美. 甩模很容易.




2011年7月19日 星期二

沙羗雞粒爆炒四季豆-偷工減料版

近日發現一個很有用的煑食 blog, 許家煑播室 (我不懂如何整hyperlink). 


Blog 友入廚經驗豐富, blog 內有很多穫氣小炒.


今天給我看到一個很容易的餸菜.  不過有些材料找不到, 所以只做了偷工減料版.  沙羗雞粒爆炒四季豆 是走沙羗(中環找不到), 加沙羗粉, 走鮑汁(不知要去裏找), 走雞粉(剛剛用完).


Blog 友教的秘訣是要把四季豆飛水, 然後過冷河, 才炒.  結果做出來的四季豆很爽口又不硬, 讚!  下次要做個真材實料版!


另外, 這個Staub 的 saute pan 真是超好用!  因為要有穫氣, 我不敢用Berndes 的易潔鍋.  試過用不鏽鋼的pan 又痴底.  這個Staub 開六度火(共有九度) 已經很熱!  又唔痴底. Good!





2011年7月18日 星期一

秘製雞翼

又是很久前在 Y Blog 看到的recipe.  已忘了是從那個blog 看到的.


做法很簡單, 將Paprika, cayenne pepper, vinegar, worchester sauce, dijon mustard, brown sugar, olive oil 撈勻, 用來醃雞翼.  我醃了一晚.  之後放在焗爐焗.





汁有少少辣, 少少酸, 很開胃! 


最好是之前一晚可以做定, 晚上回來放入焗爐焗就可以.  再炒個菜, 很快可以開飯!  Good!


2011年7月14日 星期四

第一次炒蟶子

第一次自己炒蟶子. (這個蟶字有個虫邊, 很恐怖!)


以為可以很快完成,  因為蒜蓉豆豉家裏已經有. 但原來要洗乾淨蟶子都要頗長時間.


我又不知到那些東西吃得, 那些要除去. 


啡色的一定要掉, 有些米色的不知是什麼.


到最後決定但凡不是白色的東西都棄掉.


不知是否洗得太徹底, 被棄掉的東西太多, 炒兩下大部份肉都已經離開了殼.


有無人知這做法對嗎?




2011年7月13日 星期三

自家種植辣椒

早陣子做了些狗餅, 送了些給鄰居:



怎知鄰居很客氣, 送我自家在天台種植的辣椒, 肥嘟嘟, 很靚! 無農藥, 比我在街市買的靚很多!



村屋生活 - 自家香草

放了幾盆常用的香草在廚房.  花盆很醜, 還未找到靚花盆.


這盆是 lemon basil, 因為要就手, 所以放在廚房, 比較奀瘦.





這些 lemon basil 是種在花園地上的, 葉比種在廚房花盆裏的lemon basil 巨型得多, 差不多一隻 tablespoon 般大.





Mint 其實不常用, 但它怕曬, 所以要放在室內.





Rosemary 前排有很多種子, 遲些試試可不可以發到芽:





這盆簽EPS 換回來種的植物, 葉很大, 我覺得很古怪.  但它好地地我又不想不要它. 





2011年7月11日 星期一

村姑大敵

看到這幅相也毛管戙!!!



矇豬犯罪實錄

雖然不是親眼目睹, 只是聽父母口述, 但也想記下愛犬矇豬的罪行, 以免日後忘記.




 


罪行一: 


咬爛新買的Wii 手制


買了不到兩星期, 只用了一兩次, 肉赤!


 


罪行二: 


爸媽正在教她去狗廁所小便, 有時她沒有去狗廁所就會被駡. 


這個怕被駡的傢伙, 做了壞事後, 居然給她想出可以免駡的絕世好橋.  就是......


毁屍滅跡, 小完便自己 'lam' 乾埋, 以為神不知鬼不覺! 


真不知會不會有一天會吃糞!!!


 


罪行三:


爸媽在餵食前要矇豬做指定動作, 例如: sit, hand, stay.  畢竟小朋友都是欠缺耐性的.  又要sit 又要hand, 比完一隻手都未夠, 還要比另外一隻 - 煩煩煩.  古惑的她露出鬼祟的眼神, 然後一個箭步閃開, 繞一個圈回來, 當無事發生一樣  駁你老人痴呆, 繼續討吃! 



2011年7月7日 星期四

淘寶買物-衰衰Magic 同brand 貨品及Emoi 篇

之前說過在 '衰衰Magic' clearance sale 的不快經驗 (此名是blog 友改的, 我覺得形容得很貼切, 出了blog 後發現原來有幾個blog 友也有不快經驗)


http://hk.myblog.yahoo.com/namtakrai/article?mid=2515&prev=2467&next=2466


http://hk.myblog.yahoo.com/namtakrai/article?mid=2531


之後偶然在淘寶發現有同brand 貨品出售.  但抺布已買夠了, 買了幾個購物袋.  都很滿意:


裝了幾個在淘寶買給爸媽的蚊拍 (這鼎能牌蚊拍很土但很好用):



這款是布質的:



PS 今午在永安看到有以上brand 的超靚田園feel 圍裙賣, $168 八折, 比 '衰衰Magic' clearance sale 賣$150元還要平!  另有上述pvc 購物袋賣, 但只有小量款, 圖案亦無淘寶在賣的美.


這個emoi 水壺我在香港shop看到, 覺得它很靚, 但要300元, 一直在等它減價(我以為夏天無人買暖水壺會大減價, 怎知一毫子也沒有減!)  在淘寶看到大陸shop 半價promotion, 雖然是RMB 300半價, 但也平了很多, 立即買下.



 


2011年7月3日 星期日

高貴的信用咭迎新優惠

第一次見這麼高貴的信用咭迎新禮品!


今午在元朗某百佳有promoter sell 渣打白金信用卡, 2個月簽$4800, 送:


1.  連卡佛正在賣仟多元的Stadler Form Otto 風扇:



2.  Dolce Gusto 咖啡機, (要加$199換)




好大手筆啊!


有興趣的你事不宜遲!


高腳7

不見兩個禮拜, 大隻了很多, 仍然是跳跳札, 但我倆硬要攬著她不放她走. 她就不斷掙扎要逃離我們的魔掌





老爸和她玩得多高興! 不過她好像不太enjoy!



Somebody help me!!!




她早前已經咬爛了我爸四處放的Wii 手製, 才買兩個星期!


You are under arrest!



高了很多, 成隻高腳7咁!






四肢很粗壯!



她現在已經可以爬上自己的籠上了



女仔之家, 成把老牛聲咁.  有人在廳時她就要出來玩, 一放她入籠她就發出雄渾但老牛的叫聲, 很嘈!  好彩西施 亞B 現在撞聾, 否則煩死!


2011年7月1日 星期五

And Thereby Hangs a Tale by Jeffrey Archer





I picked up this book on the recommendation of blogger 金仔.


It is a collection of 15 short stories,


some fictional and others inspired by real life incidents.


 


I enjoyed reading most of the short stories.


What I like about them most is that


often when I have just settled in the flow of the stories,


something changes and I find the stories heading to an unexpected direction.  


So you will be constantly pondering what will happen next.  


And once you’ve finished with the one you have been wrestling with,


you will want to explore the next one right away and see what’s the twist at the end.  


The fact that most of the stories are only a few pages long added extra delight.


 


My favourite is “A Queen’s Birthday Telegram”,


a funny story about a little secret an old man discovered about his wife


when he questioned the Queen’s office about


why the telegram from the Queen to congratulate her 100th birthday never arrived.



I also like the hilarious "The undiplomatic diplomat". 


A third generation diplomat who always did things out of place


got demoted to work in a library and got himself well-versed with every statutes. 


On discovering a not very well-known statute about territory,


he ‘captured’ a remote island


hoping to do honour to his great diplomat forefathers


only to find what he ended up with


was embarrassment to the nation instead.


 


And there is also the funny “No Room at the Inn ”,


 which is about a poor young traveller’s juicy encounter


with a pretty Italian front desk staff of an inn.


 


"Politically Correct" is another exemplification of


how Jeffrey Archer is good at twists and turns. 


The story is about a man suspecting a neighbour to be a terrorist. 


It’s very captivating and the end so unpredictable


that it dropped my mouth open in surprise!