2011年6月30日 星期四

Pantry Magic Clearance Sale 2 + 淘寶link

Update on 30.6.2011:  今日亂打亂撞在淘寶發現有小量同brand 貨品出售. 不過抺布只有數款, 36RMB一條, 另有些tote bag ,apron, tea cozy.  我的狗狗 doorstop 還平成半!!!  要 link 的blog 友請發私人留言給我. 


近來很喜歡買抺布.  在Pantry Magic 的 clearance sale 中買了7條, 分了3條比媽媽. 每條30元, 但有些和下面那些一模一樣的就和店一樣賣70元.  問職員, 職員說因為那條沒有問題, 所以賣正價!!!  但為何要這樣渾水摸魚? 放在clearance sale  賣正價??  而且, 30元這些也是沒有問題的啊! 


This is my favourite.  很精細, 有金線的! 正在考慮掛起來, 擋一擋太陽.  因為夏天廚房有西斜問題.









這塊牡丹也很美!











 


愛犬Stone走了

自從Pizza 走失之後, 爸媽養的Stone 成為了我最愛的狗狗. 


靚東樣 (這幾張相片是爸媽的街坊幫狗狗拍的沙龍. 我覺得拍得很好, 如果 Stone 右眼那粒眼屎有弄走就更完美了) : 



微笑的東:




在爸媽家裏數隻狗中, Stone 是最乖的那隻. 從不揀飲擇食, 放狗不用拖繩, 以husky來說是很少有的.  你叫他飲水他會立即去飲.  我之前養的Pizza 我要脅她要飲水才可以出去散步她也不理我.  Stone近年有輕微賴尿的情形, 爸媽會定時叫他去小便, 他也一一聽從. 


Stone 毛茸茸的, 骨架很大, 很可愛.  我和老公在他背後會叫他做大笨東.  每次到爸媽家他總是第一時間前來歡迎, 我也第一時間坐下來讓他過來撒嬌.  他最愛就是把肥大的身驅挨在在我和老公的大腿上賴著不走, 你把他推開他又立即走回來; 又或是用咀撩開你的雙腿, 令他可以把整個頭擱在我們的大腿上.  每次到我爸媽家時, 別人都在屋內嘆冷氣, 我卻寧願待在花園多陪Stone 一會.


享受Body massage 中:




爸媽領他回來時也不知他有多大, 估計大約五歲多.  所以它走的時候也應該有十六歲多了.   是因為腎衰竭, 爸媽不忍他受苦而把他送走的.   原來他在我和爸媽出發到泰國前幾天已經走了, 但他們一直沒有告訴我, 怕我不開心.   我那天一早起來, 焗了三盤狗餅, 還想著要做小小的, 因為Stone 喜歡狼吞虎嚥, 不喜歡咀嚼的.  怎知到我媽家後見不到Stone, 媽媽才告知我這事.  其實我在兩個月前已經買了材料要焗狗餅. 但一直在家裏有事忙.  到事情做好了, Stone 卻已經走了.   希望乖東來世投胎做什麼也好, 總之不用受苦就好了.



除了矇豬外, 爸媽家現在還有幾隻愛犬.


有爸媽從SPCA 領養的Jacky.  他是混種拉布拉多犬, 很高大的.  又聽話, 毛亮亮的, 很靚仔, 最愛和 Stone  爭寵和為了討吃而自行 '比手' !  每次我和老公一到步就要一個呵Stone, 一個呵Jacky, 又要忙著幫自行反肚的亞B 'owl痕'.


最初SPCA 不肯讓爸媽領養Jacky, 說他們不適合.   當時他倆住在官塘舊樓, 單位實用面積有八佰多呎, 整間屋只有一間人住的房, 另有一間有冷氣又可看風景的狗房/露台.  平時他們又可以在幾佰呎的巨廳自由活動.  我爸媽已經退休, 一日放幾次狗.  其實我想如果他們也不適合, 真的很難有誰比他們更適合了. 


樣子帶點憂鬱的Jacky:



亞B是孤獨老人, 很可愛, 但性格孤僻. 這麼多年來我從來沒有見過她玩的. 給她一件玩具她會當它透明的.  她是媽媽第一隻養的狗, 是她的心肝寶貝,  但現在又矇又聾. 不過她仍然很享受我反轉她幫她 'owl 痕'



小Q 是早幾年拾回來的唐狗, 她很怕人, 幾年了, 到現在仍不肯讓我摸.  和她玩拋波, 她拾了波後要在老遠放低, 等我自己行過去執起再拋過.



2011年6月28日 星期二

新嘗試

可能大家會覺得很奇怪, 為什麼這麼普通的東西也要post 一餐.  對我這個入廚新手來說, 每一個新的菜式都是一個挑戰.  以後我會試著記下第一次煮的菜式, 當作一個記錄.  計起上來, 現在一星期大約只有一天出外吃.  以前一星期都未必煮到一餐!


第一次煮欖菜肉鬆四季豆.  以前出外吃就吃得多.  哈, 之前我連白豆和四季豆也不懂分!  欖菜是在九龍醬園買的, 但不是他們的自家出品, 只覺得比一般的少油及不太鹹, 但說十分好味我又不覺得是.





在九龍醬園買的溏心皮疍.






這樣算很溏心嗎?  還是我期望太高? 我平時在元朗買的好像更溏心! 一切開就流出來.





2011年6月27日 星期一

Pantry Magic clearance sale 1

星期六山長水遠出了CWB 看 Pantry Magic 的 clearance sale 有沒有好東西. 


因為第一次去, 很担心會空手而回, 連車錢也蝕埋.


場地是一間很小的房內, 貨品破爛殘舊不堪, 很多 cast iron 煲 大片大片地掉下enamel, 起碼有成  2 cm, 甚至一邊handle 斷開不見了, 仍然拿出來賣, 還要賣幾佰元.  比較少chipped 的一個不知名中size oval  cast iron casserole 要賣九佰大元, 坦白說, 我覺得很肉酸, 這樣做只會影響brand image, 不會有人覺得公司是 '有旬嘢有益' 客人的. 


還有很多silicon 及膠的 utensils, 但 made in china 不特止, 還要是很污槽的, 例如 spoon,  spatula 的邊緣整個染上黑色, 洗不掉的.  直情是要掉的那種, 真的買不下手.


我其實目標只有一個, 就是那些很漂亮, 但鋪正在賣70元一條的抺布.  我十點零五分到達, 抺巾已被兩失去儀態的日本人搶了一大疊.  因為太多相, 下個post 才分開講抹布.


先說其他戰利品:


不是 Le Creuset 啦, 雖然很似. 


這是Maxwell Williams 的出品.  買時見場中難得有比較漂亮的東西, 失去理智, 也沒有想過焗爐夠不夠大放不它, 回家試過後才發現這個 40cm 的焗盤再長2cm 也放不下.




 



賣得平是有原因的, 有沒有看到右下角上色高了一點.



這個德國製的煲墊可以伸縮, 很實用:



還買了幾個矽膠 內有夾綿的焗爐手套. 黑色送給媽媽的.



付款時才發現原來不是一對的!




這個東西看上去好像很有用, 不過還未試用.






這個是door stop , 我只是貪它靚, 家裏的門都有磁石 '攝' 實, 不用 door stop.  況且, 我不會捨得把它放在地上.




雖然還是買到東西.  但這次經驗很差.  除了大部份貨品都是破損殘舊外, 個別職員的態度也很差. 招呼我那位職員帶美語口音, 應該是在外國讀書回來的, 但也看不起中國人, 那咀臉很討厭. 對外國人卻四萬咁口, 很有禮貌.  那盒 cookie maker, 因為要用電才能試. 我問他們如有問題用不到可不可以退款, 職員指一指告示, 說不可以.  我再問那我買些電上來試, 也不准啊! 認真巴閉!  不過見它平平地, 只要一佰元就駁一駁, 好彩試了後也是能動的.   另外看到一個貓形一邊開口的布套, 不知有什麼用途. 職員解釋說是 tea 時用來 '笠' 著茶壺保暖的, 我說造型很趣緻, 但担心提起布套時反而會 'cake'  住壺咀, 對方不但沒有回應, 只拋下一句, "這些在歐洲好 '興' 的!" (心裏那句是什麼你也估到了)


以前 lunch hour 也會去 Pantry Magic 走走, 但今次經驗後, 以後大概還是去Pan Handler 好了.  


 


打風晚餐

打風那天請了假, 沒有外出, 始終是搬進新居後第一次打風, 所以有點担心.


原以為家裏已經沒有糧草.  怎知存貨也足夠做一餐.


第一次做的炒韓國年糕.



牛肉是用冰箱的牛扒切條.  還用了半個吃剩的勝瓜, 一罐罐頭荀, 十隻冬菇, 加韓式醬汁, 韓國年糕, 炒埋一碟便是.





這個很好, 又快又簡單.  夜放工煮最適合......  不過雪柜要有韓國年糕, 韓式醬料儲備, 冬菇要預早浸定.