2012年4月19日 星期四

自家種植火箭菜

自家種植的rocket 被我收割了第一次了. 其實應該還可以再大一點才收割的, 指示說葉長4吋可收割. 但我見有很多虫蛀的痕跡, 很心痛, 見有些只有3寸長也收割了.

這些rocket 又新鮮又乾淨, 不會peppery 至不可入口.  So good!















餘下很多洞那些:


蛀至只有一條梗:



2015年多蟲版火前菜看這裏.

芒果又甜又多汁.






原以為要出動我枝靚醋, 但芒果太多汁, 最終不用出動.
要介紹一下這枝靚醋.

之前在半島吃飯時吃過


他們的balsamic vinegar,驚為天人, 是 'Belazu'的, 後來在Taste 見到, 賣319. 之後在中環半山一間專賣食材給酒店的店找到有很多類似的. 經店的介紹入了這枝比 Belazu 更靚更甜的.  我試過很多在坊間賣300-400的, 完全不是那回事.



 
矇豬又在廚房門口等執死雞:




10 則留言:

  1. 好靚的火箭菜啊。配松子醋就最啱了^^ 諗起都想食^^
    [版主回覆04/27/2012 13:44:19]Thanks.

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  2. 火箭菜~~~我的最愛~~~
    [版主回覆04/27/2012 13:43:23]Mine too!

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  3. 你唔講起我都唔記得左我d Rocket!!!!

    靚既意大利陳醋真係好貴,我會買定唔同級數的放係屋企備用,但點解用膠樽既?
    [版主回覆04/27/2012 13:42:59]唔記得左? 比虫食晒未?
    你唔講我都唔記得, 我之前好似買了個陶瓷樽換, 之後完全忘記了.

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  4. 自家種真係綠啲, 新鮮啲. 種子都是在花墟買嗎?
    [版主回覆04/27/2012 13:40:54]有時買回來的都弄濕了, 很快爛. 種子我在屯門買的. 不過都是大 brand , 花墟也應該有的.

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  5. 等執死雞-->超好笑!!
    [Fila The Lazy Bee回覆05/01/2012 19:06:39]所以咪覺得超好笑囉!
    [版主回覆05/01/2012 15:50:35]好多狗都會喎. Moc Moc 無咩? 咁乖!

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  6. 我都好想種下!屯門邊處買到種子呢?
    [版主回覆05/01/2012 15:49:21]在藍地季季紅對面有間園藝鋪. 有種子, 泥和盆裁賣的.

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  7. 試下嘖辣椒水吖!
    [Made by Emily回覆05/03/2012 09:41:33]有冇試過苦練油?
    [版主回覆05/02/2012 20:30:03]多謝提點! 其實我試過的了. 不過噴完幾個鐘啲蝴蝶又好斗胆咁飛埋去產卵! 激死人!

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  8. 可自家種,真好!
    [版主回覆05/10/2012 23:06:56]你又試吓種啦!

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  9. Belazu's BV is fantastic!! Used to have it at the Gripp's unlimited that even drank it on its own!!
    [版主回覆05/10/2012 23:15:54]Belazu BV for drinking!? No wonder it's out of business!

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  10. 我都想種! 種火箭菜, 要注意甚麼? 幾耐有收成?

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