即食薑汁撞奶

雖則我老公入廚雞手鴨腳, 但煮即食類食品是他的强項.  大部份即食類食品也難不到他.  他可以把出前一丁的堅韌度控制得很precise.  近期這個榮華出品的即食薑汁撞奶是他的最愛:

只要往粉中加入熱水就成, 薑味十足, 讚!

有救啦!

新居除了洗手間那條土得要命的腰線外, 最令我看不順眼的就是廚房的廚柜和階磚.  都不知是誰人這麼有taste, 指定要用這些款式, 真的想叫救命!  我有很多鄰居都頂不住把全新的廚柜, 牆磚地磚拆走再鋪.  但我倆還是不能說服自己這樣做.

好像那些70年代feel的磚還未夠取我命, 還要送贈又粗又黑的tile grout 給我嘆!

以下相片有些噁心:

可能因為屋子蓋好了一年多兩年才入伙, 裝修期間屋裏又弄得很髒, 屋裏有很多地方都有這個問題, 尤其是地下一層.  裝修完其實已經請了專業的裝修清潔公司來清潔了一整天（不是家務助理）, 但也搞不掂那些tile grout. 

結果最後是blog 友 SaSa 介紹的 diy 環保清潔劑救了我的地磚!

話說前幾天煮飯時醒起要替環保清潔劑疏氣, 又醒起距離做第一瓶時已經快三個月了, 不如倒些出來試試.  於是便隨便倒在廚房的地磚上試一試. 

怎知, 到吃完飯就變了這樣.  清潔劑是加了一倍水開稀後才倒在地上的, 只倒了在由上至下的第一及第二行磚中間條罅.  它自己流開了.  就是下圖變白了的地方. 

很開心啊!  找天要倒遍全屋的tile grout , I want my white tile back!

冬瓜粒湯飯-雞手鴨腳版

另一個熱天, 翻炒冬瓜粒湯飯.  今次由我負責攤屍, 老公上陣煮.  以為他一星期前才吃過, 湯飯又無什難度. 雖然預算有排才有得吃, 但無想過會有這麼多問題. 男人對食物的概念真是正常人不能想像的:

1.  冬瓜粒湯飯, 除了飯粒外, 沒有一樣東西是 '粒' 狀的! 金華火腿分為兩種, 一種是3x3cm片狀 (之前切了片放在雪柜預備放在飯面蒸的), 一種是條狀.   冬瓜和瘦肉是2.5cm x 2.5cm 大塊大塊的. 

2.  冬瓜是連皮的!  有人辯稱說平常吃的也沒有去皮!

3.  兩個人吃, 落了四大湯碗水, staub 24cm 也差不多裝滿!

4.  有人自信可以神速地切完材料, 不聽勸喻, 由切第一樣材料開始全程開著爐, 最後切東西用了一個半小時, 湯就滾了一個半小時, 變了老火湯

5.  冬瓜草菇粒湯飯是......走草菇的.  經温馨提示後有人想殺人!

6.  爆笑問題一籮籮:

    "切完瘦肉的砧板要不要先洗才切冬瓜? "

    "冬瓜的皮有什麼特別? "

    "咸蛋殼上的灰要 '挑' 走嗎?  是啊, 是 '挑' , 不是 '刮' 或 '洗', 耐人尋味! 

    "咸蛋白看上去與雞蛋白不同, 是不是變壞? "

因為有人已經很 ' mun' 'tsang' , 連偷笑也會被駡的. 所以不敢拍照!     

墨魚芝士波

已忘記了是從那個blog 看到這個食譜.  見它只需很少材料和步驟, 就試一試.

材料只有墨魚滑, 芝士粒, breadcrumbs.

做法就是放些芝士粒在墨魚滑中間, 然後搓成波形, 沾上breadcrumbs, 落穫炸. 

不過墨魚滑不容易買, 在大橋街市行了20個魚檔都無. 

但第二日去同一個街市, 在近另一邊的出口又見到.

今次買了22元, 有6兩.  卡夫芝士條成$40一包, 好貴.  用屋企餘下的一片片芝士疊起來切開也是一樣.  總共用了4塊, 

不過成品好像太多芝士, 墨魚滑太少.

後尾那幾個不夠墨魚滑, 所以很薄, 下次可以減少芝士份量. 

這裏是三份之二:

好幫手

小時眉毛很雜亂, 那時沒有很多錢買 '架生' , 更不用說給人修眉了.  自己在家對著鏡子拔呀拔, 怎知眼高手低, 越拔越幼, 最後還變成邊高邊低. 

到出來工作後, 初時還沒有化妝的習慣, 直至後來我們一班樸素的女同事被出外吃lunch 也要載黑超及在office 柜桶放滿 toothpaste toothbrush dental floss hairspray 的男同事批評為拉低中環OL質素後, 就與另一位女同事開始化起妝來.  怎知後來化妝品越買越多, 多到有些買了自己也不記得. 

早前搬屋執拾才令部份買了回來連包裝也未拆的化妝品重見天日.  這盒 Model Co 的 eyebrow kit 就是其中之一.

自從開始化妝後, 有一樣東西是如何趕時間也不能省的, 就是畫眉了.  不畫的話有半條眉像隐了形一樣, 很嚇人.  所以尋回這盒eyebrow kit 真的如獲至寶.

小小一盒, 什麼也有齊, 小鉗子, wax, powder, 刷, 掃都有.

在用了十多二天後, 我才記起底層拉出來應該有個template! 真是老人痴呆! 用了它畫我的鴛鴦眉的時間大大節省50%.  只要把 template 按在眉上, 跟著就可以不理三七二十一地掃上眉粉, 超快!

冬瓜粒湯飯

某個星期六飲完茶, 忽然腦閉塞, 站在大橋街市前想不到買什麼餸菜. 可能因為天氣太熱, 不大想吃肉.  但又不能沒有肉, 因為食肉獸老公會叫肚餓.  結果在街市前呆站了五分鐘之後, 才想到冬瓜草菇湯飯.

題外話, 人老了記性差了很多, 不寫shopping list 去 shopping 真是十樣起碼有三樣東西忘記賣.   當日就在大橋街市對面馬路兩次折返街市買蛋及 carrot.  中途又曾想起要買咸蛋, 但最後還是忘記了.

這些發芽玄米是奶奶送的.  聲稱是健康之源, 不過我也懶得研究如何健康. 

用一份玄米兩份白米煮出來的飯:

每樣東西買小小, 做出來也有很多!  總共有四湯碗!

村屋生活 - 鬼崇

你看有什麼異樣?

這條扮樹枝的虫很頑強.  我用小鏟子又 '撩' 又 '刮' , 弄了很久它也沒有改變型態. 依然是這樣擱在花盆邊.  後來我索性把它依附的那條梗推向盆中間, 令它碰不到盆邊, 怎知它竟然像現在很時興的 'PK' 玩意標準姿勢一樣, 維持筆直!  我弄了幾分鐘, 很懷疑自己是不是搞錯了, 以為它真的是一條枝條. 但左看右看, 全盆也沒有像它般的枝條, 才大力地'刮' 它下來, 此時才發現完來它是緊緊地啜在枝條上!

近來盆栽很多虫, 每次仔細看盆栽都會捉到虫, 不是毛虫就是紅色那些不知叫什麼虫.  可能真的要找些東西對付一下虫.  星期六換盆時又見到蚯蚓!  昨天更有隻大青蛙跳出來, 嚇我一跳!

前陣子不斷下雨, 造成BASIL 氾濫!  原本是從前方的小盆子移過去的.

還有香茅大氾濫, 一星期前才剛被我剪到剛高過太陽能燈一點點!

淋完花後拍到的美麗天空:

蛋王花

某個星期五放工去了錦上路的蛋王花吃晚飯.  食物OK, 不過沒有什麼驚喜, 以食物質素來說價錢偏貴.  不過讓人驚喜的是餐廳的環境.  想不到在錦上路也有這樣好氣氛的餐廳. 

到我們走時約九時, 餐廳都坐滿了.  不知道客人是不是都是附近的居民, 還是專程入去吃飯的?

最奇怪的是, 惹蚊的我, 全晚也沒有被蚊叮過!

花園近況

以下是我家花園近況

我已經忘記這些叫什麼花了.  都是買種子回來種的.  由種子種到開花, 很有成功感啊!

不過花兒開一兩天就凋謝.

這種花也很美, 也是由種子種起的. 但生得太高. 和花有點稀疏.

Ikea 大減價

廣告說 Ikea 有多種貨品正在減價.  前天經過入內看看.  想買的東西都沒有減.  結果買了個這個:

它是一個裝植物的盤.  我貪它顏色靚, 暫時未想到要來做什麼.  還有個青色很靚的, 不過有些次, 買不成.

 

Muschio Bianco by Acca Kappa

既然家裏這麼多奇奇怪怪的香水, 就挑一些介紹一下.

這枝Acca Kappa Muschio Bianco是在吉隆坡買入的, 當時香港還未有分店.

Muschio Bianco 即 White Moss. 

Moss 就是苔蘚, 地衣.

我其實也不大知道苔蘚應該是什麼味的, 只覺得這cologne有一種很清新的草的味道.

也有點像剛洗完澡的氣味, 又有點像紙張的氣味. 

有人說它有些citrus 味, 但我嗅不到.

官方網站說有Lavender, 又說它 sweet 和 sensual, 但我完全感受不到:

The exclusive Acca Kappa fragrance created with essential oils of lavander and juniper. This fragrance evokes sweet, warm and sensual notes with a slight perfume of wood, amber and moss.

總之它就不是girly和 floral 那種, 但又不至於woody, 我甚至不會說它是一種香味, 只可以說是一種很clean的氣味.  連瓶身也是四四方方, 沒有多餘的裝飾, 給人很大方很neat 的感覺. 大概因為這些原因, 它也有不少男性的用家.

如果用影像來形容, 我會說它就像 Tommy Hilfiger 那些很有朝氣的model給人的感覺一樣.  

這枝cologne 我是放在office 的, 得閒無事就噴一噴, 因為不是濃濃的花香味, 不會太招搖.  我自己很怕別人一身濃烈的花香味, 走過自己跟前那陣味久久不散.  尤其是坐open plan office 如果你前後左右有這樣的同事就慘了, 自己喜愛某個香味不等於別人要被逼八九小時呼吸那種香氣.  記得有次剛在lunch hour 買了Annick Goutal 的 Ninfeo mio, 我也知道香水本身味濃, 但估計自己一人在房內, 不會影响到別人. 便急不及待噴了一下.  怎知才一噴完, 便有個男同事入來問東西.  由於香水本身比較濃, 剛剛噴完香味特別濃烈, 而且關了房門空氣不流通, 可憐那男同事5分鐘全程 '練' 著鼻子! 令我很不好意思.  己所不欲, 勿施於人啊! 

淘寶買物-滅蚊時尚篇

這是早前爸爸送給我的充電式蚊拍:

很好用, 輕身, 一拍中蚊子就會有'裂裂' 聲, 讓你知道你已經趕掉了敵人.

缺點就是造型老土.

以下這個是我在淘寶買的, 看中它的白色, 造型像網球拍, 放在廳中不覺醜陋:

設計很有誠意, 說靈感來自 '水滴' 的形狀云云!

宣傅句語是:  "讓滅蚊成為時尚"  和 "讓滅蚊來的更痛快"

很爆笑!  很難想像滅蚊可以成為潮流風尚！　不過下面的廣告相片的男主角的確很享受很痛快！

拍的末端有個掛鈎位. 設計貼心.

但短處是蚊拍較重身, 而且拍中敵軍後不是每次也有'裂裂' 聲, 讓你不肯定敵軍是否已赴黃泉.

矇豬

很早已經計劃好將來要養什麼狗狗. 因為以前養husky 的情意結, 打算養一隻husky; 另外以前住美孚時, 樓下葯房有隻金毛尋回犬叫忌廉很可愛的, 所以也想養一隻金毛.  但又覺得很多唐狗需要人錫, 所以也打算養一隻唐狗.   不過, 我堅持不會買狗, 可以領養就領養, 沒有的話也不會買.

我不介意狗狗有多大, 而且覺得年紀越大的狗越小機會有人要, 老狗反而更需要我們給他們一個家. 不過, 老公怕狗狗走時我會很傷心, 所以不想我養老狗; 而且, 他想 '看著狗仔一日一日長大' 的過程! (我信才怪! It takes a surgery to separate him from the TV & the computer!)

當然, husky & golden retriever puppy 是可遇不可求的.  所以我們的第一隻愛犬就是唐狗仔了.

這就是我們的愛犬.  她叫矇豬.  因為剛來時是矇豬眼的.

這張相像不像Marley 的post?

矇豬是在爸媽的街坊的親戚開的一個貨柜車場出世的.  街坊說如果不接走她, 怕多一塊白色地毯.  很恐怖!

矇豬在2011年4月1 日出世, 爸媽接走她時她還未戒奶, 原想讓她待在矇媽處久一點, 但聽到街坊的說話我們都很怕, 立即接走了矇豬.

街坊說她母親是唐狗, 父親就不知是什麼狗了.  你看她的手腳多粗! 

矇豬很playful , 暫時還是平常放在籠內, 她睡醒無聊時就會吠叫, 要我爸放她出來玩.

因矇豬年紀太小, 我們還未敢幫她洗澡, 只幫她抺身.  但不明白她為何之前待在車塲也可以這麼乾淨.

這些相片是她一個半月大時拍的, 白雪雪的.  不過, 我爸說她的背部越來越多黑點. 變了斑點狗!

矇豬現在還在我爸媽家, 我要先替她蓋好屋子才可接她回來.  我媽怕其他狗傳染病菌給矇豬, 所以把失明的老西施放了在花園. 好可憐啊.